주방용품2 일회용 행주 (장단점, 위생관리, 구매기준) 일회용 행주 한 장을 쓰고 버리는 것과 면 행주를 매번 삶고 말리는 것, 어느 쪽이 더 위생적일까요. 저는 솔직히 나이가 들수록 행주 세탁이 점점 귀찮아졌고, 그 불편함 때문에 자연스럽게 일회용 행주를 쓰게 됐습니다. 써보니 편리함만이 아니라 생각보다 고려할 점이 꽤 많았습니다. 일회용 행주를 선택하는 이유일회용 행주를 두고 "그냥 편해서 쓰는 것"이라고 보는 시각도 있는데, 실제로 써보니 위생 측면에서도 분명한 이점이 있습니다. 일반 면 행주는 사용 후 세탁과 건조가 필요한데, 이 과정이 제대로 이루어지지 않으면 오히려 세균이 번식하기 좋은 환경이 됩니다.여기서 교차 오염(cross-contamination)이란 용어가 중요합니다. 교차 오염이란 조리대를 닦은 행주로 식탁을 닦거나, 생고기를 다룬 면.. 2026. 8. 26. 코스트코 주방 칼 세트 (칼날 유지력, 수납 공간) 솔직히 이건 예상 밖이었습니다. 코스트코 주방용품 매대에서 칼 블록 세트와 조리도구 풀세트를 카트에 담는 순간까지만 해도, 이게 나중에 수납 문제로 골머리를 썩일 줄은 몰랐거든요. 6개월을 꾸준히 써보고 나서야 이 세트의 진짜 가치와 한계가 동시에 보이기 시작했습니다.6개월 써보니 드러난 칼날 유지력의 진실코스트코 칼 세트를 처음 개봉했을 때 느낀 절삭력(切削力)은 꽤 인상적이었습니다. 절삭력이란 칼날이 식재료를 잘라내는 힘과 예리함의 정도를 뜻하는데, 첫날 토마토를 썰었을 때 껍질이 밀리지 않고 깔끔하게 잘려나가는 게 느껴졌습니다. 그런데 2~3개월이 지나면서 자주 쓰는 식도(食刀)부터 예리함이 조금씩 떨어지기 시작했습니다.제가 직접 써봤는데, 이때 결정적인 변수가 된 건 도마 소재였습니다. 강화유리 .. 2026. 7. 29. 이전 1 다음
